Dirceu Scottá palestra na Confraria do Sagu - Dal Pizzol Vinhos Finos
No último dia 26 de agosto, o enólogo Dirceu Scottá, esteve em Santa Cruz do Sul à convite da Confraria do Sagu expondo um pouco de seu trabalho e falando sobre a vinícola Dal Pizzol. Distribuiu aos presentes pinceladas de seu didático e versátil conhecimento, municiando a todos com valiosas informações. Os participantes tiveram a oportunidade de degustar e comentar seis rótulos de vinhos e dois de espumantes. Foram eles: Brut Rosé, Brut Traditionelle, Chardonnay 2014, Gamay ...

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Dirceu Scottá palestra na Confraria do Sagu

31 de agosto de 2015

No último dia 26 de agosto, o enólogo Dirceu Scottá, esteve em Santa Cruz do Sul à convite da Confraria do Sagu expondo um pouco de seu trabalho e falando sobre a vinícola Dal Pizzol.

Distribuiu aos presentes pinceladas de seu didático e versátil conhecimento, municiando a todos com valiosas informações.

Os participantes tiveram a oportunidade de degustar e comentar seis rótulos de vinhos e dois de espumantes. Foram eles: Brut Rosé, Brut Traditionelle, Chardonnay 2014, Gamay Beajoulais 2015, Do Lugar Cabernet  Franc 2013, Ancellotta 2012, Enoteca 2011 e a série comemorativa Dal Pizzol Quarenta Anos.

Na ocasião o enólogo Dirceu Scottá foi homenageado com uma placa pelo seu incansável trabalho de desenvolvimento da viticultura nacional.

Texto e fotos: Emerson Haas

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