Brut Charmat
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sem juros
Características
Volume
750 ml
Classificação
Seco
Temperatura
03Cº a 07Cº
Região
Serra
Visual
Coloração amarelo-palha , límpido e brilhante, com perlage fina e abundante, formando uma generosa coroa de espuma.
Olfativo
Apresenta notas de pão tostado e amêndoas, frutas maduras como damasco, abacaxi e pêssego conferem complexidada ao espumante
Tipo
Branco
Teor Alcoólico
12%
Uva
Chardonnay -Pinot Noir - Riesling
Equilibrado e harmônico, cremoso e vibrante. De final longo e retrogosto que remete os descritores olfativos.
Selos customizados
Brut Charmat
A Dal Pizzol se destacou na ultima edição da Vinus 2023, realizada em Mendoza na Argentina. Nossa espumante Brut Charmat foi premiada com Dupla medalha de Ouro. Um reconhecimento a tradição e o cuidado passado de geração em geração.
O espumante Brut Charmat é conhecido por sua efervescência, frescor e acidez, o que o torna uma ótima escolha para diversas ocasiões gastronômicas.
Algumas sugestões de harmonização: * Frutos do Mar: O espumante Brut Charmat combina muito bem com frutos do mar, como camarões, vieiras, mexilhões e ostras. A acidez do espumante complementa a delicadeza e o sabor desses frutos do mar; * Saladas: Saladas verdes frescas com ingredientes como queijo de cabra, nozes, peras e vinagrete de limão são uma ótima opção para harmonizar com o Brut Charmat; * Risoto: Um risoto cremoso, como o de cogumelos ou camarão, combina bem com o Brut Charmat, especialmente se tiver um toque de limão ou ervas frescas.
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